Un pò di informazioni
Transitando sulla Strada del Culatello della Bassa Parmense, a pochi Km. dal PO' - tra Soragna e San Secondo Parmense - si trova CARZETO, piccola frazione di Soragna con la sua "FONTANA" della Giovinezza.
Nelle vicinanze, sorge la TRATTORIA LA FONTANA.
Il cuoco Andrea, che la gestisce con la moglie Rosanna, Vi accoglieranno con la loro innata cordialità e Vi proporranno i piatti tipici: dai tortelli d'erbetta, ai pisarei, agli anolini , alla torta fritta (gnocco fritto), alla spalla cotta e via dicendo....
Potrete trovare dell'ottimo Culatello di Zibello, Spalla Cotta di San Secondo e Torta Fritta, accompagnata dai genuini vini della zona. Il locale dispone di 55 posti a sedere dove possono essere accolte anche comitive.
Giorno di chiusura LUNEDI'
0524/599055
0524/599217
info@trattorialafontana.it
www.trattorialafontana.it
