"Ocando... Ocando”
L’Oca in tavola
Il Menu lo strolghino d’oca e il salame cotto, lo strolghino d’oca e il salame cotto, la polenta co i cicciolil d’oca e il gorgonzola, le tagliatelle con il ragù d’oca e le verdure d’autunno, il timballo di riso con oca e salsiccia, la minestra d’oca con le verze, l’oca arrostita con le patate al forno, l’oca in umido con funghi e polenta, le anguille con i piselli e le rane di lanca, le torte della paticceria casareccia di mamma enrica,il caffè speciale della ricetta del Papà Piren, il vino rosso dalla nostra damigiana
I giorni dell’iniziativa da venerdi 26 ottobre 2001 a venerdi 14 dicembre 2001 (ogni week-end, per maggiori informazioni consulta il sito)L.55.000 a persona tutto compreso
Prenotazione Obbligatoria
"Maialando... maialando”
Il porco in tavola
Il Menuil salame strolghino, i ciccioli e la cicciolata con la polenta abbrustolita, i bottoni da pagliaccio, le tagliatelle con la pasta di salame fresca,il riso con le verze matte e la salsiccia, la testa bollita, le cotiche con i fagioli, il fegato con la reticella, il sacrao di mariola, i polsi brasati con polenta, le torte tipiche di mamma enrica, caffetteria, il caffè del pescatore, i vini dalle nostre terre
I giorni dell’iniziativa da venerdi 4 gennaio 2002 a domenica 3 marzo (ogni fine settimana, per ulteriori informazioni consulta il sito)Euro 29 (L.56.152) a persona tutto compreso
Prenotazione Obbligatoria
0524/96136
0524/96416
info@acpallavicina.com
www.fratellispigaroli.it
