AGRIFORM S.r.l. in collaborazione con il Consorzio del Culatello di Zibello, la Strada del Culatello ed il Comune di Sissa
organizza
la seguente attività formativa:
 VALORIZZAZIONE DELLE ANTICHE PRODUZIONI SALUMIERE DI PARMA E DEL
SUO TERRITORIO
Obiettivo dell’intervento formativo:
L’attività formativa, volta alla salvaguardia e alla valorizzazione delle produzioni tipiche locali, si propone l’obiettivo di creare figure specializzate nella lavorazione e conservazione delle carni suine attraverso la diffusione delle tecniche di produzione dei diversi salumi tipici della Bassa Parmense...
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Per informazioni
Agriform S.r.l. - Via Torelli, 17 – 43123 Parma (Pr)
Tel. 0521/244785 – Fax 0521/484020 mail:agriform.coordinamento@provincia.parma.it
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Emozioni d’Autore nella “Bassa”
 A dicembre, quattro appuntamenti in quattro località diverse per “vivere” le suggestioni, i luoghi e le atmosfere che ispirarono Verdi e Guareschi.
Quattro artisti aiuteranno ad … emozionarsi.
Domenica 4 dicembre - Busseto
Giovedì 8 dicembre - Fontanelle di Roccabianca
Domenica 11 dicembre - Zibello
Domenica 18 dicembre - Polesine Parmense
Scarica il comunicato Stampa
Per informazioni: IAT Busseto 0524 92487 – info@bussetolive.com -
Parma Point 0521 931800
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NOVEMBER PORC 2011 - grazie a tutti
 La Strada del Culatello ha festeggiato la decima edizione di November Porc.
Un ringraziamento a tutti quelli che hanno partecipato, a tutti i volontari che hanno reso possibile l'evento, agli sponsor, agli amici, ai musicisti, ai banchi, a tutti voi!
Grazie a chi ha contribuito a posta su Facebook e mantenere vivo l'interesse.
Grazie a quelli che hanno visitato il sito 10anni.novemberporc.it e hanno inserito il loro video.
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WINE FOOD FESTIVAL 2011
 Un ricco calendario di "eventi golosi", un viaggio di gusto in Emilia Romagna, alla scoperta dei piaceri della regione, da Piacenza a Rimini.
Tante le "Offerte Vacanza" per coloro che vogliono assaggiare tutti questi sapori nella terra del buon gusto e vivere le emozioni sul territorio.
Ufficio stampa APT BOLOGNA -
Referente Maria Staltari
Tel 051/4202640
E-mail: m.staltari@aptservizi.com
SCARICA LA BROCHURE CON IL CALENDARIO
VAI AL SITO UFFICIALE
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 ROOTS 'N' BLUES FOOD FESTIVAL
6 weekend in Provincia di Parma per gustare la buona cucina e per ascoltare la buona musica:
da venerdì 12 giugno a sabato 18 luglio, in giro per la bassa, il vero sapore del Blues.
Per Informazioni:
info@rootsandblues.org - 339 3849219
www.rootsandblues.org - www.rootsway.ning.com
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 NOVEMBER PORC 2008
Programma 2008
08 - 09 nov. Sissa
15 - 16 nov. Polesine P.Se
22 - 23 nov. Zibello
29 - 30 nov. Roccabianca
www.novemberporc.it
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 ROOTSWAY : ROOTS 'N' BLUES FESTIVAL
Roots’n’Blues è un’associazione no-profit fondata a Parma (Italia) nel Gennaio 2004, che intende promuovere e divulgare la cultura rurale musicale americana e afro-americana, che tanto ha influenzato l’attuale musica giovanile contemporanea.
www.rootsandblues.org
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November Porc 2007
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NIPPONICA 2007
SABATO 15 SETTEMBRE
presso la Rocca di Roccabianca
» Vai al sito www.nipponica.it
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 A TAVOLA CON IL BLUES
A Polesine Parmense venerdì 29 e sabato 30 giugno la tappa di “A tavola con il Blues-Rootsway Roots’n’Blues & Food Festival” - La manifestazione unisce musica e gastronomia del Po e del Mississippi - Dagli Usa bistecche di bisonte, carne del Nebraska e fritto americano - Prosegue la Mostra fotografica alla reggia di Colorno
A Tavola con il Blues
è cresciuto fino a …. Diolo di Soragna
Sabato 14 luglio alcuni dei migliori bluesmen italiani nel “recupero” che si terrà al campo sportivo.Come al solito i buongustai potranno assaporare piatti del Mississippi e della “bassa”
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 Porcolonga Primavera - Autunno
23/04/ 2006 - 17/09/ 2006
In bicicletta e in barca nelle Terre di Verdi e Guareschi
- per informazioni: Ass. Strada del Culatello di Zibello Tel. 0524 939081
- per prenotazioni: UISP Parma Tel. 0521 7074
- Pacchetti:
Food Valley Travel Tel. 0524 533500 - 0521 798515m
Và Pensiero Viaggi Tel. 0524 91708
 Roots and Blues Food Festival
A tavola col Blues!
Giugno 2006: lungo il Fiume Po - Parma
Roccabianca, Zibello, Sissa, Polesine P.se, Colorno: dal 9 giugno, tutti i week end.
In barca col Blues: gite musicali sul Po con merenda.
INGRESSO GRATUITO
www.rootsandblues.org
 November Porc
Sissa 5-6 novembre: i sapori del maiale
Polesine P.se 12-13 novembre:
ti cuociamo preti e vescovi
Zibello 19-20 novembre: piaceri e delizie alla corte di Re Culatello
Roccabianca 26-27 novembre: armonie di spezie e infusi
Per ogni informazione:
Strada del Culatello di Zibello
tel. 0524 939081
Parma Turismi tel. 0521 386329
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Porcolonga d’Autunno, pedalando fra Po e Culatello
Nel territorio di Verdi e Guareschi domenica 18 settembre 10 itinerari in bici e in barca sul Po - Soste golose e visite ai monumenti – La bassa parmense è una zona tutta da scoprire con prodotti tipici di eccellenza
Per ogni informazione: Strada del Culatello di Zibello
tel. 0524 939081
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 Giugno si veste di Blues, lungo il Po,sulla Strada del Culatello di Zibello
Staffetta all’insegna del Blues, nei quattro fine settimana a Zibello, Roccabianca, Sissa e Polesine Parmense – Con il “Rootsway Roots’n’ Blues & Food Festival” musicisti e band internazionali (alcuni in data unica italiana ed europea), renderanno omaggio alla musica delle “radici” americane unendo il Po e il Mississippi – Le prime selezioni I.B.C. 2006 – La “leggenda” Aubrey Ghent, per la prima volta in Italia – Eventi collaterali con gastronomia della “bassa” e statunitense.
Per informazioni: Strada del Culatello di Zibello Tel. 0524/939081
Per mail:
- info@stradadelculatello.it
- info@rootsandblues.org
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November Porc 2004
Il weekend 6/7 novembre 2004 a Sissa prenderà il via la terza edizione di NOVEMBER PORC.
Il week end successivo 13/14 novembre la manifestazione si terrà a Polesine P.se; poi sarà la volta di Zibello il 20/21 novembre e per finire il 27/28 si concluderà a Roccabianca la kermesse.
 Porcolonga d'Autunno 2004
Domenica 12 settembre 2004.
In bicicletta ed in barca nelle terre di Verdi e Guareschi.
Percorsi eno-gastronomici "misti",
su due ruote ed in barca sul Fiume Po, con soste golose presso
le aziende associate alla Strada del Culatello di Zibello dove
si potranno assaporare Culatello di Zibello, formaggio Parmigiano
Reggiano, vino Fortana del taro ed altre specialità locali!!!
 Porcolonga
di Primavera 2004
Domenica 25 Aprile 2004
In bicicletta ed in barca nelle terre di Verdi e Guareschi.
Percorsi eno-gastronomici "misti",
su due ruote ed in barca sul Fiume Po, con soste golose presso
le aziende associate alla Strada del Culatello di Zibello dove
si potranno assaporare Culatello di Zibello, formaggio Parmigiano
Reggiano, vino Fortana del taro ed altre specialità locali!!!
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 Inaugurazione
" Ciclopista del Po"
da Mezzani a Polesine 2-3-4 Aprile 2004
Inaugurazione della nuova ciclopista
che collega i comuni del Lungo Po. Un evento che si articola fra tre giornate
in cui ogni comune coinvolto organizza manifestazioni di vario genere. Insieme
ai sei principali comuni attraverso i quali si snoda il percorso,
altre località partecipano attivamente a questa tre giornate davvero straordinaria.
Oltre a sport, musica e spettacolo, "Gastronomia d'acqua" rappresenta un'occasione
unica per assaporare i prodotti tipici locali e quelli della riviera adriatica.
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November
Porc 2003
Programmi degli avvenimenti
di Sissa, Polesine P.se e Zibello
I sapori del Maiale (9° edizione)
– 9
novembre 2003: ti cuociamo Preti e Vescovi
– 16 novembre 2003: ti Vendiamo un Maiale
– 23 novembre 2003
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